HZHAI2010 發表於 2012-8-12 22:09:22

家常炒面

    家常这俩字,我最喜欢,因为家常也就是家里有啥可以随意发挥。家常菜甚至可以自创或者按照自己喜欢的口味变换。
   












     
     【原料】:
        蒸熟面(炒面)  
     
     【配料】:
         黄瓜  绿豆芽 火腿  香葱  干辣椒 蒜
     【调料】:
        盐一茶匙  胡椒粉一茶匙  生抽一汤匙 老抽三分之一汤匙  鸡精半茶匙
        
   1,火腿干辣椒切丝,葱切段,蒜切片。
   2,黄瓜切丝。绿豆芽洗净沥干。
   3,锅里放油,把葱,蒜,干辣椒,火腿炒均匀。
   4,放入豆芽和黄瓜炒均匀,。
   5,放入面,盐,胡椒粉,老抽生抽,大火炒均匀。
   6,临出锅放点鸡精提味即可。
        
   我感觉黄瓜炒熟很好吃,不喜欢的可以换小青菜或者其他绿色蔬菜。
        

HZHAI2010 發表於 2012-8-12 22:11:02

偶不是吃货,但流口水中{:1_9:}

badking2046 發表於 2012-8-13 03:32:32

黄瓜炒半生熟好吃

bjbook 發表於 2012-8-24 10:12:09

回忆中的味道

甘草 發表於 2023-12-31 23:08:30

家常出美味
頁: [1]
查看完整版本: 家常炒面