HZHAI2010 發表於 2012-9-6 02:43:29

啤酒炖排骨

【主料】：排骨 啤酒

【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜 青玉米等

【调料】：生抽 老抽 盐

做法：
1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出

2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会

3.姜切片，蒜拍碎

4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用

5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电

6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段

7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段

8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢

9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声

10.排骨炖好了，可以开盖了



ssx51466 發表於 2019-7-20 16:35:59

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蒼之濤 發表於 2019-8-2 11:35:37

鹌鹑蛋剥壳麻烦啊

overdog198121 發表於 2019-8-2 22:55:30

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qwer177 發表於 2019-8-7 10:48:01

美食美味

jimdyh 發表於 2024-8-31 02:42:31

本来以为是啤酒鸡那样的做法，但最后看摆盘似乎又不是

jun19887107 發表於 2024-8-31 21:16:18

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