maiershi 發表於 2011-12-5 11:14:50

酥炸蒜香味王骨[图]


·配　　料:猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠、

·操　　作:1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
2、腌好后取出沾上面包糠
3、先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透


feilai0772 發表於 2011-12-11 14:27:15

肉质口感嫩

甘草 發表於 2024-1-24 17:20:39

最是可口的美味

Djb222 發表於 2024-8-19 09:37:04

蒜香排骨簡直YYDS
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