feilai0772 發表於 2012-2-10 20:27:17

红烧豆腐皮包肉



材料:

豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱

做法:

1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。

2、肉馅用姜末、葱末调好。

3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。

4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。

5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

甘草 發表於 2018-10-29 16:04:07

肉馅呀，味道能不错
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