xisi 發表於 2021-5-4 10:45:11

菜花炒鸡蛋

https://st-cn.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_160942189475164.jpg

花菜掰成小朵，水里加一勺盐，浸泡20分钟后清洗干净；烧开水，水开后放入花菜迅速过一遍热水，捞出过凉后再控去水分

https://st-cn.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_160942189489445.jpg

首先把鸡蛋搅散，先用锅炒熟，炒成大块的样子盛出备用

https://st-cn.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_160942189484998.jpg

我切了一块熟的鸡胸肉，是家里现成的

https://st-cn.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_160942189449937.jpg

锅内放点油，把鸡肉煎一下后，倒入番茄火锅底料，直接加水，所用的调料的量，根据自己的菜凉调整，倒入料汁后加1小碗水

https://st-cn.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_160942189467275.jpg

放入处理好的菜花小火煮，多翻动几下，让料汁和花菜融在一起

https://st-cn.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_160942189611808.jpg

大约煮2分钟就可以，汤汁变少，放入炒好的鸡蛋块，改大火加热

LXK2020 發表於 2021-5-4 15:02:45

看着很不错

LXK2020 發表於 2021-5-4 15:03:36

看着很不错

蒼之濤 發表於 2021-5-5 08:47:23

我不是很喜歡食白菜花

甘草 發表於 2022-1-2 19:27:37

很是爽口

lubito 發表於 2022-4-15 19:00:06

也很好吃。

ssx51466 發表於 2022-4-15 19:30:09

{:1_1:}{:1_1:}

甘草 發表於 2022-7-22 17:52:50

肉沫可能更好

jimdyh 發表於 2024-11-3 01:20:26

炒蛋可以用各种各样的，营养又减脂
頁: [1]
查看完整版本: 菜花炒鸡蛋