deyatou 發表於 2021-8-21 10:21:44

冰糖猪蹄

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441446311400.jpg
猪蹄先用清水泡4小时后洗净捞起

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441446909929.jpg
准备所有调料（料酒，生抽，老抽，小葱，冰糖，生姜，八角和干辣椒）

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441447346681.jpg
先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441447730444.jpg
另起锅加入底油下入葱姜，八角爆香

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441447920014.jpg
再把猪蹄加入煸炒出味后倒入黄酒

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441448073497.jpg
加入生抽和老抽不断的翻炒至全部上色加入干辣椒

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441448077751.jpg
加入冰糖

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441448165343.jpg
全部倒入电压锅里

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441448125420.jpg
压25分钟

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441448262621.jpg
等排气完能打开后再调几分钟不盖盖子收汁后熄火

https://st-cn.meishij.net/rs/115/102/588115/n588115_145441448257368.jpg
上桌

ssx51466 發表於 2021-8-22 20:03:49

{:1_1:}{:1_1:}

LXK2020 發表於 2021-8-23 11:43:49

这个可以有

LXK2020 發表於 2021-8-23 11:46:38

这个可以有

甘草 發表於 2022-8-21 09:22:23

滋补又美容

jimdyh 發表於 4 天前

看着就觉得香啊，在家里就能做
頁: [1]
查看完整版本: 冰糖猪蹄