辣子鸡

水之清淡 發表於 2024-4-16 09:18:27

空气炸锅辣子鸡

用料鸡腿肉（去皮去骨） 4块切1厘米见方小块

腌料：淀粉 1大勺/汤匙（15ml）盐 1小勺/茶匙（5ml）米酒 1大勺/汤匙（15ml）白胡椒 1/2小勺/茶匙（2.5ml）酱油 1大勺/汤匙（15ml）姜片 2-3片葱（切丝） 1根炒制用料干花椒（整粒） 2大勺/汤匙干辣椒（切段） 5个干辣椒（完整） 50个姜（切片） 4片葱（切碎） 1根熟花生 1/3杯（40克）白砂糖 1/2小勺/茶匙（2.5ml）米酒 1/2大勺/汤匙（7.5ml）香油/芝麻油 1大勺/汤匙（15ml）葱花，芝麻装饰用，可不加

guoyas 發表於 2024-4-16 11:18:33