雨落润田 發表於 2024-5-10 13:38:35

陈皮红豆沙

食材明细
主料
[*]红豆200g
[*]陈皮一块

辅料
[*]干桂花少许

调料
[*]冰糖50g
[*]清水适量


[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

陈皮红豆沙的做法步骤

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1
红豆清洗干净。

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2
陈皮一块。

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3
陈皮加水泡软。

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4
泡软的陈皮刮去表面的白膜,减少苦涩味。

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5
红豆放入电压力锅,加入适量的水。

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6
陈皮切丝后也一起加进去。

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7
不想守太长时间,第二天早上又想吃到,可以头一天晚上预约时间,用煲汤键,第二天早上起来已经煲好了。

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8
转入汤锅。

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9
捞起部分红豆碾成泥。

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10
加入冰糖。

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11
煮至粘稠即可。

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12
成品。撒点干桂花点缀,香甜软糯。



Djb222 發表於 2024-5-11 09:38:09

紅豆沙還是可以的!

jimdyh 發表於 2024-5-11 10:35:28

简单好做的家庭小甜品,而且很健康
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