大葱烧海参
https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250544198.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp大葱烧海参食材用料
海参 适量相克食物
大葱 1根相克食物
油 适量
盐 少许
蚝油 少许
生抽 少许
料酒 少许
糖 少许相克食物
淀粉 适量
大葱烧海参的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/27125055335.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.海参提前泡发，锅中加入适量水烧开，下海参焯烫一下
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250554559.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.选用大葱的葱白部分切成海参长短的葱段
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250558393.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅中加入适量油下葱段小火煸炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250562068.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.煸炒至葱段变黄色时盛出
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250567854.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.碗中加入少许盐，糖，蚝油，生抽，料酒，淀粉，水调匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250571326.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.将调好的料汁倒入油锅中烧开，下入海参煮几分钟入味
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271250574778.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入炸好的葱段，收汁即可出锅
小贴士这道菜的关键是煸香葱油，要小火慢煎，以免煎糊，海参要在料汁中煮入味，不必煸炒。
這麼做有點浪費啊
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