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標題: 豆豉炒花甲 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-8-17 01:11
標題: 豆豉炒花甲
材料：花甲500g 葱姜蒜头适量豆豉5g 生抽一汤羹
做法：
1.花甲养几个小时后洗干净备用，姜切成丝蒜头拍碎葱切成段。豆豉洗干净后用温水泡着备用。
2.先将姜丝蒜粒爆香后再把泡好的豆豉放入爆香，放入花甲！
3.将葱段放入锅中。
4.将泡豆豉的水和酱油适量的生粉拌匀倒入锅中！
5.等花甲都差不多都开了，汁收得差不多就可以出锅了！

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