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標題: 紅潤氣色必知的美味食譜 [打印本頁]

作者: 合桃 時間: 2011-4-28 14:09
標題: 紅潤氣色必知的美味食譜

                     　　女人要美麗，最重要的就是養血與通便。如果僅僅只注重了外表的保養，而忽視身體內部氣血調理，最終還是會沒有效果!
　　

女性美容常需養血

　　一、養血
　　女性天生有生理上的“磨難”--月經、懷孕、生產、哺乳，而且在這時有著耗血和失血的特點。“血為人之本”，耗血過多或補血不足，都極易引起貧血，貧血是女性健美的大敵。
　　女性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發枯，甚至皮膚過早出現皺紋、脫發、色素沉著等。
　　所以，女性美容常需養血，及時糾正貧血狀態，使氣血充盈，容顏艷麗，身心健康。
　　女性養血，可根據自身情況，選用當歸養血膏、益母草膏、養血八珍丸、歸脾丸、調經脾等中成藥，也可選食黑木耳煲紅棗、黃芪龍眼粥、果杞大棗茶、當歸燉烏雞等補血養血食療之品。
　　另外，女性要保持愉快，生活規律，積極鍛煉，合理膳食，均衡營養，行經期忌食生冷等。這樣才能增強身體和體內造血功能，才能確保健美之軀和容顏靚麗。



　　

補血養血經典漢方：四物湯

　　補血養血經典漢方：四物湯
　　四物湯是補血、養血的經典方劑，也是婦科最常用的藥方。中醫學界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來形容。
　　更神奇的是這四味藥經過加加減減，衍化成一系列“子方”、“孫方”，據不完全統計，四物湯的系列方達800多個，真可謂是“子孫滿堂”，是名副其實的方劑中的“祖師爺”。
　　四物湯最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》，東漢名醫張仲景又進行了改進，變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯--后來被尊為補血調經之主方，專門用來治療婦科血癥，被后世醫家稱為“婦科第一方”。
　　四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成，其中又以當歸、熟地為主藥。
　　熟地含有甘露醇、維生素A等成分，與當歸配伍后，可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加，使當歸補血活血療效增強，能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經。
　　

桂圓大棗紅豆湯

　　桂圓大棗紅豆湯
　　桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。
　　原料：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
　　1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。
　　2、桂圓去殼留肉備用。
　　3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。
　　4、加入桂圓。
　　5、再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。



　　

女性美容還需注意保持大便通暢

　　二、通便
　　祖國傳統醫學很早就觀察到，經常大便燥結難解的人，皮膚也易早衰。唐代偉大醫藥家孫思邈在其《千金要方》中記述：“便難之人，其面多晦。”現代醫學研究也證明，長期便秘的人，必然會“花容失色”。
　　眾所周知，人體腸道內每天都有不被利用的廢物產生，這些廢物不斷堆積便成了“宿便”。
　　宿便堆積腸中，不光能引起腹脹、口臭、頭暈、食欲不振、乏力等癥狀，而且這些在腸道停滯淤積的宿便，由于細菌的作用而不斷地發酵、腐敗，產生有害的毒素氣體，并被吸收入血液，刺激毒害皮膚，引起面部雀斑、粉刺、膿皰、疙瘩、皮膚粗糙等皮膚病。
　　因此，女性美容還需注意保持大便通暢。保持大便通暢的根本措施在于喝足水分，多吃水果蔬菜、全谷類、全麥類食物，適當活動。
　　總之，養血、通便是女性護膚必須遵守的基本原則。否則，即使花費萬金購買高級化妝品，也難葆青春亮麗容顏。
　　專家推薦了一套治療女性便秘的食譜，主要包括以下四種食物：



　　

紫菜芝麻飯

　　1、紫菜芝麻飯。
　　將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。
　　

醋拌圓白菜

　　2、醋拌圓白菜。
　　做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。
　　

醋腌蓮藕

　　3、醋腌蓮藕。
　　將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說，蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁，防止便秘。
　　

油焯海帶豆

　　4、油焯海帶豆。
　　將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。

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