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標題: 梅子蒜茸蒸排骨 [打印本頁]

作者: hkpic1993    時間: 2012-9-28 11:20
標題: 梅子蒜茸蒸排骨
做法: 1.将排骨洗净斩成小块沥干水留用; 2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地剁一下,加白糖、蒜蓉拌均匀,糖溶化后,倒入排骨中,加淀粉再拌匀; 3.把排骨平铺在碟子上,将水烧开,摆上蒸架,大火蒸8~10分钟至熟; 4.上桌时撒点葱花,浇1汤匙热油即可。

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作者: ssx51466    時間: 2019-7-20 14:35

作者: qwer177    時間: 2019-8-7 10:54
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