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標題: 香辣鸡排 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-7 21:07
標題: 香辣鸡排

原料：
鸡腿2只鲜辣粉2小勺椒盐适量盐1小勺鸡精1小勺

料酒1大勺生姜1块葱适量

做法：
1.准备好原料，鸡腿洗净去骨。

2.加入除椒盐外所有的调味料，用手抓揉几分钟，冰箱冷藏腌制1

小时左右。

3.腌好的鸡腿有皮的一面朝上，下面粘上一层干淀粉，再把皮面朝

下油锅煎炸定型，翻面。

4.两面炸成金黄色，切成条撒点椒盐就可以。

作者: ssx51466 時間: 2019-7-27 14:12

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