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標題: 川味回锅肘片 [打印本頁]

作者: hkpic1993    時間: 2012-11-1 14:52
標題: 川味回锅肘片
蒜、姜片,青椒、蒜苗、葱,郫县豆瓣剁碎;热油和锅,爆香姜片,倒肘片大火煸炒(煸得表面干干的焦黄才香),加郫县豆瓣、甜面酱炒香,倒料酒和生抽;青椒和蒜头倒入锅中炒香,最后放蒜苗和葱段,翻炒起锅。

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川味回锅肘片.jpg


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