比思論壇

標題: 牛肉腐竹粉丝 [打印本頁]

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作者: 小D    時間: 2021-6-28 20:04
標題: 牛肉腐竹粉丝

准备牛肉




把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制




准备腐竹、粉丝、娃娃菜




腐竹、粉丝分别泡水浸软




腐竹切均匀段




把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图


把腌好的牛肉碎也码在盘里，如图




牛肉上面放上姜蒜碎，放笼屉蒸熟


油热放蒜煸香，放剁椒炒香


放一点水和盐，水开勾芡，放胡椒粉成汁儿


把做好的汁儿淋在蒸好的牛肉腐竹粉丝上就行了




也可以把做好的牛肉腐竹粉丝放在焯过水的娃娃菜上面，完成摆盘

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作者: LXK2020    時間: 2021-6-29 08:52
看着很不错

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作者: LXK2020    時間: 2021-6-29 08:55
看着很不错

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作者: ssx51466    時間: 2022-2-25 20:42

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作者: jizhua209    時間: 2022-3-7 23:11
看着不错

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作者: jizhua209    時間: 2022-4-15 01:21
这个 不错

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作者: 甘草    時間: 2022-7-21 17:20
非常解馋

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