比思論壇
標題:
堅果南瓜山藥發糕
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-10 20:22
標題:
堅果南瓜山藥發糕
食材明细
主料
南瓜
200g
山藥
1節
辅料
堅果
1把
面粉
200g
调料
酵母粉
3g
糖
隨自己喜好
水(可不加)
看情況加
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
坚果南瓜山药发糕的做法步骤
1
南瓜山藥去皮切塊蒸熟。
2
趁熱放入糖。
3
用叉子把南瓜山藥壓碎。
4
放凉到35度左右再加入酵母粉。
5
篩入面粉后攪拌均勻,如果太乾可以加點水。
6
放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大。
7
發酵完成就會見到好多泡泡,用筷子攪拌一下讓泡泡排氣。
8
倒入抹油模具里再加入一把堅果,上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。
9
蒸完后放凉倒扣即可切件吃啦
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2023-11-10 20:22 上傳
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作者:
xuyang1576078
時間:
2023-11-10 20:23
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作者:
zl123sb
時間:
2023-11-11 01:22
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作者:
yst1024
時間:
2023-11-11 12:54
色香味俱佳
作者:
as1987072009
時間:
2023-11-12 01:48
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作者:
ZMXzn@12345
時間:
2023-11-12 20:32
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作者:
Djb222
時間:
2023-11-16 09:30
看起來不錯!!!
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