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標題: 家常炒肥肠 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-12-2 09:53
標題: 家常炒肥肠
食材明细
主料

白水肥肠500克

辅料

洋葱1/4个
红菜椒半个
绿辣椒半个
蒜2瓣
葱1段
姜3片

调料

料酒1勺
红烧酱油1勺
生抽1勺
糖半勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒肥肠的做法步骤

1

肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。
2

热锅凉油，油热放入葱姜蒜，炒香。
3

下入肥肠，倒一勺料酒，炒干水分，炒出油脂。
4

加入红烧酱油1勺，生抽1勺，糖半勺，盐适量。
5

大火翻炒上色入味。
6

下入青红椒洋葱，炒至断生即可装盘。
7

色泽诱人，劲道入味。
8

下酒下饭。
9

香不香？
10

想不想吃？

20231114169993725619450212842754.jpg (138.64 KB, 下載次數: 9)

作者: Djb222 時間: 2023-12-2 10:00
這肥腸也太誘人了吧？？？

作者: 甘草 時間: 2023-12-13 22:46
火大些更好吃

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