1.将牦牛肉切片(我用的是里脊肉)抹上耗油
2.用牙签串上牛肉,洋葱切圈备用
3.青椒条切成粒,姜片备用
4.锅里下油,放姜片,放牛肉煎
5.煎一会儿放干海椒,花椒面,孜然
6.最后撒上芝麻,葱点缀起锅