| 鸡全腿 4个 | 酿皮 200克 |
| 芦笋 100克 | 小葱 2根 |
| 盐 10克 | 料酒 10克 |
| 生抽 10克 | 葱 1段 |
| 姜 半块 |
1.准备好鸡全腿，洗干净待用。
2.准备好葱姜段。
3.将鸡全腿、葱姜放入到高压锅中。加入一升水。
4.放入料酒、盐、生抽。盖盖儿选择炖鸡按钮。压40分钟，鸡汤就熬好了。
5.开盖儿，凉一凉鸡汤。
6.准备好酿皮、鸡腿、芦笋、小葱。
7.芦笋开水中焯一下取出。
8.在酿皮中放上烫好的芦笋。
9.放上一只鸡全腿，撒上葱花。
10.浇上鸡汤，一碗营养丰富的鸡汤酿皮就做好了
炖煮鸡汤不用放太多调料，原汁原味味道更佳，清淡鲜美，非常适合夏天。
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