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[湯類] 香菇炖鸡

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    發表於 2013-11-18 10:24:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

    食材
    主料:鸡大腿1只   干香菇50g
    辅料:葱适量  盐适量  姜适量  生抽适量  白糖适量  大料适量  花椒适量  料酒适量

    步骤
    1.鸡大腿一只洗净
    2.剁成小块
    3.坐锅烧水,冷水把鸡块下锅煮出血水捞出备用
    4.香菇提前用清水泡软
    5.把香菇也下入开水锅焯下捞出
    6.姜切片,葱切段
    7.花椒大料备好
    8.起锅,干锅把葱姜炒香
    9.加入鸡块炒香
    10.加入花椒大料炒匀
    11.加入香菇炒匀
    12.加入一大碗清水
    13.加入生抽和料酒。
    14.加入少许白糖搅匀后盖上盖焖煮致鸡块变软
    15.加入适量盐搅匀即可出锅啦

    香菇炖鸡_.jpg (21.99 KB, 下載次數: 113)

    香菇炖鸡_.jpg

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    發表於 2013-11-18 10:26:21 |只看該作者
    很喜欢香菇炖鸡,香菇的香味跟鸡的鲜味在一起,很美味。
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    發表於 2013-11-27 20:28:33 |只看該作者
    进来冒个泡咯。。。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2014-1-2 12:00:41 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个汤的味道应该不错。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2014-1-2 18:04:20 |只看該作者
    来看咯 顶顶啊。。。
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    發表於 2014-1-16 12:32:17 |只看該作者
    这个菜我不是很喜欢。
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    發表於 2014-1-19 13:22:02 |只看該作者
    试试,一定好吃
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    發表於 2014-2-2 17:53:13 |只看該作者
    楼主 住一晚给我吃吧
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    發表於 2014-2-24 10:31:39 |只看該作者
    美味啊 ,呵呵,有时间自己做下这道菜
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    發表於 2014-5-23 20:13:33 |只看該作者
    昨晚我才刚吃过,好吃!!!
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