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[主菜] 酥盐鸡块[图]

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發表於 2011-12-1 11:32:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1467.jpg ·配  料:
〖主料〗:鸡胸700克,生菜100克,红薯粉200克
〖辅料〗:葱15克,鸡蛋1个,油1000克
〖调料/腌料〗:椒盐粉,酱油各15克


·特  色:广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳

·操  作:
(1)鸡胸切成小块,把酱油,糖,精盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,葱,姜,大蒜放入容器中拌匀后,将鸡块腌制10分钟。  

(2) 腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出,摆在铺好的生菜上即可
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-1-16 19:58:07 |只看該作者
    学习做一下
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-7-9 15:25:40 |只看該作者
    健康要少盐
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2017-7-13 10:28:38 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    盐酥鸡好吃啊,真好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-7-5 08:51:50 |只看該作者
    椒鹽雞是真的好吃!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-7-5 10:17:07 |只看該作者
    所有的茶餐厅,小吃点,汉堡店几乎都有,但味道天差地别
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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