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[主菜] 酱萝卜

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    發表於 2024-10-6 15:59:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    酱萝卜的做法步骤

    • 1
      萝卜不用去皮,切去头尾部分。


    • 2
      切成4半。


    • 3
      再切成连刀片。


    • 4
      撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。


    • 5
      拌均匀,放置一个小时。


    • 6
      下来的时间做酱汁,准备配料,蒜、小米椒、青椒。


    • 7
      蒜切片,辣椒切圈。


    • 8
      切好的配料放入大碗内,倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀,酱汁就做好了。


    • 9
      时间过去快一个小时,萝卜已杀出好多水分。


    • 10
      把水分挤干。


    • 11
      萝卜放入干净的容器内。


    • 12
      加入酱汁。


    • 13
      酱汁淹没萝卜表面。


    • 14
      密封好,十个小时后可食用。


    • 15
      成品。酸甜脆爽,非常开胃。




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    發表於 2024-10-6 16:08:36 |只看該作者
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    發表於 2024-10-7 00:36:49 |只看該作者
    老百姓的最爱啊,普通人的酱菜,但也是酱菜里的经典
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-10-7 09:04:47 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    這醬蘿蔔看著是真誘人啊!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 前天 22:20 |只看該作者
    家常小菜啊,就是一般不会这么讲究。
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