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[主菜] 炒合菜

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雨落润田

5052 主題	1 好友	1萬積分

教授

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-3-23 23:13:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

韭菜适量
绿豆芽适量
粉条适量
鸡蛋2个

辅料

蒜4瓣
小米辣2个

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒合菜的做法步骤

1

绿豆芽冲洗干净，韭菜洗净切段。
2

大蒜切碎，小米辣切成段。
3

粉条泡软，或者直接烧开水煮软。
4

捞出粉条，倒一勺老抽拌匀。
5

锅里倒油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出来备用。
6

重新倒油，下入蒜和小米辣炒香。
7

倒入绿豆芽炒软。
8

倒入粉条和鸡蛋炒匀。
9

加入生抽，蚝油，盐调味。
10

最后倒入韭菜段翻炒几下。
11

下饭好菜炒合菜。

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Djb222

1 主題	1 好友	1122 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:17

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[LV.9]以壇為家II

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發消息

沙發

發表於 2024-3-29 11:02:17 |只看該作者

這不是炒麵嗎？

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