自制海南椰子饭

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自制海南椰子饭

食材用料

椰子 1个 相克食物	糯米 100克 相克食物
花生 少许 相克食物	枸杞 10粒 相克食物
红枣 3粒 相克食物	莲子 10粒 相克食物
葡萄干 10粒	冰糖 适量 相克食物

自制海南椰子饭的做法

• 1.准备食材，我准备的是一个椰子需要的大致量

• 2.糯米提前泡水6个小时，差不多用手可以碾碎。

• 3.葡萄干，枸杞，红枣，花生，莲子提前泡水2小时

• 4.在椰子壳的顶端打开一个小口，倒出一半椰汁。

• 5.把泡好的糯米装进椰子壳中

• 6.依次在把冰糖，葡萄干，枸杞，花生，莲子，红枣都放进去，我的红枣太大，就把它掰开了。

• 7.把椰子壳盖起来，放进一个碗里，然后放进高压锅中压40分钟。压好后在锅内闷20分钟在拿出来

• 8.拿出来后用锤子砸开，就可以享用了。

• 9.好吃香呀！

  
  

小贴士

1糯米一点要提前泡好。2椰子壳上面有三个凹陷处很容易打开。3椰子汁留一半就可以了，糯米不可以加太满。

ssx51466

Djb222

聽過椰子雞飯，沒聽過椰子飯啊