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[主菜] 红烧啤酒虾

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hkpic1993

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發表於 2012-11-1 14:59:18 |只看該作者 |正序瀏覽

1. 海虾洗净控干水、啤酒一瓶；2. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香；3.加海虾翻炒；4.将海虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃也方便；5.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐；6. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。

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红烧啤酒虾.jpg

啤酒

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