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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧鸡脚煲

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[主菜] 红烧鸡脚煲

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TA的每日心情

	開心昨天 08:50

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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沙發

發表於 2012-3-20 13:38:24 |只看該作者 |正序瀏覽

原料
主料：鸡脚 200g
辅料：山药 100g 玉米 100g 胡萝卜 100g
调料：白砂糖0 5勺酱油15ml 盐1勺食用油适量
详细步骤

1、鸡脚洗净中间斩开，山药去皮切块后泡水内，玉米胡萝卜也切块。

2、锅内热油放入一勺糖，待糖溶化后放入鸡脚翻炒，加适量酱油。

3、把胡萝卜，玉米倒入锅中翻炒。

4、山药沥干水分倒入锅中，加适量盐调味。

5、把所有食材都转移到砂锅内，加入半碗水，大火煮开后改小火煲20分钟即可。

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TA的每日心情

	開心前天 21:42

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[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2012-3-23 16:04:11 |只看該作者

楼主的贴很好学习了谢谢

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