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[主菜] 茶香虾仁番茄盅

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baobei

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高中生

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TA的每日心情

	衰 2021-8-17 07:46

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樓主

發表於 2021-8-14 11:14:28 |只看該作者 |正序瀏覽

原料：西红柿、虾仁（去头去皮去虾肠留尾）、绿茶、玉米粒、四季豆（玉米粒和四季豆，是夏天储存的，为了口感好些，我提前焯了一下）

虾仁加盐、胡椒粉腌制5分钟

绿茶泡热水中取茶汁备用

西红柿切去头部，用刀和勺子挖去里面的籽和肉

玉米粒和四季豆加入白糖，加入一部分挖出的西红柿肉拌匀

装入西红柿做成的盅里

将大虾仁卷起来放在玉米粒上面，虾尾留在外面，装入适量的茶水

放入蒸锅中，蒸6分钟即可

成品。。

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甘草

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發表於 2022-9-16 22:21:55 |只看該作者

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