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[內地] 尖椒洋葱炒猪肝

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  • TA的每日心情

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2012-4-20 13:35:26 |只看該作者 |正序瀏覽
    原料:猪肝250克、洋葱一个、尖椒10个、大蒜
    调料:食用油、盐、胡椒粉、生抽、黄酒、白糖

    1、准备食材,猪肝用清水洗净,多洗几次,尽量去掉多的杂质,切片,放适量盐、胡椒粉、黄酒、食用油腌制,洋葱切三角形、辣椒切圈,大蒜拍碎。

    1.jpg
    2、锅中放油,小火,油下锅时就马上将猪肝倒下去翻炒,再慢慢将火调大,翻炒至猪肝变色,依次放大蒜、洋葱、辣椒翻炒,再放适量盐、糖、生抽翻炒装盘。


    2.jpg


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  • TA的每日心情
    開心
    4 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-16 11:13:43 |只看該作者
    护肝佳品
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  • TA的每日心情
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    2023-7-25 09:05
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-6-30 09:07:58 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 20:53
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-3-9 20:24:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    可以选用不辣的青椒。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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  • TA的每日心情
    慵懶
    3 天前
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-3-9 19:32:58 |只看該作者
    洋葱要生一点。
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2020-2-4 17:20:13 |只看該作者
    为求真精神点赞
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    擦汗
    2020-2-28 02:27
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2020-1-19 17:27:34 |只看該作者
    听说猪肝补铁
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    郁悶
    2024-9-25 23:13
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2019-10-9 18:47:51 |只看該作者
    没吃过  不知道好吃不
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    5 天前
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-9-29 10:44:40 |只看該作者
    猪肝要不要用水泡过
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-2-28 02:27
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    發表於 2019-6-21 17:01:50 |只看該作者
    得加料酒 可以去腥
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    發表於 2019-4-19 21:58:11 |只看該作者
    这个尖椒应该够辣
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