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[粉,面,飯] 豌豆鸡蛋饼

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laolicaidao4

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比思貴賓

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TA的每日心情

	無聊 2024-11-6 09:17

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-6 13:25:58 |只看該作者 |正序瀏覽

豌豆鸡蛋饼

【材料】：新鲜豌豆80克，面粉100克，鸡蛋1个，土豆1个，胡萝卜1个，盐适量，油适量

【做法】：1、土豆和萝卜分别清洗干净后去皮，切成细丝，焯水后捞出，豌豆用清水冲洗干净，放入开水中焯水至断生捞出。

2、把挤干水分的土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，打入一个鸡蛋，拌匀后加入面粉，看稀稠度加适量清水搅拌成无干粉状的面糊后加入适量盐调味，最后放入豌豆一起搅拌均匀后静置10分钟。

3、平底锅倒入适量油，放入1勺面糊，摊平后煎至金黄后翻面煎至两面都呈金黄色。

4、直接吃或把煎好的鸡蛋饼用模具压出孩子喜欢的形状即可享用。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:13

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板凳

發表於 2023-10-8 09:20:04 |只看該作者

豌豆加雞蛋能好吃麼？

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ssx51466

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2023-10-7 19:58:06 |只看該作者

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