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[主菜] 红烧牛腩

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-11-13 12:50:01 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

牛腩375g
大葱1根

辅料

香菜2根
小米椒2个

调料

盐1小勺
红糖1小勺
姜几片
蒜1个
八角1个
料酒少许

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧牛腩的做法步骤

1

准备的食材如图。
2

牛腩洗净后切成小块焯水。
3

把焯水后的牛腩洗去浮水，放入锅中，加入红糖，料酒，姜片和八角，再加入适量的清水盖上盖子。
4

开启排骨模式。
5

炖牛腩时先把大葱洗净后切好备用。
6

时间到，牛腩炖好了。
7

热锅热油，倒入大葱翻炒一下，再加入少许开水烧小会。
8

盛盘备用。
9

洗锅后热油，放入蒜瓣炒香后再倒入牛腩和小米椒翻炒均匀。
10

加入少许六月鲜零添加特级鲜红烧酱油翻炒片刻。
11

倒入炖牛腩留下的汤汁。
12

加入盐，盖上盖子烧3分钟左右。
13

最后倒烧好的大炒匀。
14

放入香菜炒一下。
15

盛盘即可享用。
16

成品图。

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chenli3596

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	郁悶 2024-1-23 22:49

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發表於 2023-11-17 18:26:54 |只看該作者

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6a5s4dasd456

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	擦汗 2023-11-10 02:58

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地板

發表於 2023-11-16 15:33:24 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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xieshuff

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	奮斗 2023-12-1 22:19

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板凳

發表於 2023-11-14 22:26:02 |只看該作者

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很可爱，赞！

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zl123sb

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幼兒生

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	奮斗 2023-11-19 22:49

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沙發

發表於 2023-11-13 12:51:00 |只看該作者

牛了大逼了。真会玩

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