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[主菜] 板栗虫草花煲乌鸡

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雨落润田

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-19 15:17:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

乌鸡半只
板栗适量
虫草花适量

辅料

姜片适量

调料

盐适量
鸡精少许

咸鲜口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

板栗虫草花煲乌鸡的做法步骤

1

乌鸡清洗干净，用骨剪剪成大块备用。
2

虫草花洗净浸泡十分钟。
3

板栗去壳备用。
4

把乌鸡放入砂锅内，加入适量清水，姜片大火烧开。
5

烧开后撇干净浮末，放入泡好的虫草花先煲廿分钟。
6

廿分钟后放入板栗继续中火煲十五分钟。
7

煲至乌鸡肉酥，板栗粉糯，加入适量盐煲一会儿，鸡精调味即可。
8

成品图。

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Djb222

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高中生

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發消息

沙發

發表於 2023-10-24 11:54:52 |只看該作者

可以放点枸杞吧？？？

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