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[主菜] 焦香肉末土豆

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    發表於 2024-3-23 23:15:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    焦香肉末土豆的做法步骤

    • 1

      准备好原材料


    • 2

      土豆去皮切成块


    • 3

      土豆放入锅里煮熟


    • 4

      青椒和红椒切成颗粒状


    • 5

      生姜、大蒜瓣、葱白,切成末,葱叶切成葱花


    • 6

      猪肉剁成末


    • 7

      肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉,抓匀


    • 8

      煮熟的土豆沥干水分,锅里倒入适量油,铺上土豆中小火煎


    • 9

      土豆的每一面都煎黄厚出锅待用


    • 10

      锅里加入适量油烧到七成热,倒入肉末翻炒


    • 11

      加入青红椒粒翻炒,加入少许盐翻炒均匀


    • 12

      加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然,翻炒均匀


    • 13

      加入少许生抽翻均匀,撒上葱花


    • 14

      出锅了




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    發表於 2024-3-29 10:34:43 |只看該作者
    挺有創意的!!
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