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[甜品] 冰糖葫芦家庭版

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    發表於 2024-4-28 15:31:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
    冰糖葫芦食材明细:
    山楂适量,红枣,白糖,芝麻
    冰糖葫芦家庭版做法步骤:
    1、首先将山楂清洗干净,注意要去掉上面的梗,然后晾干水分备用。
    2、将山楂中间切一刀,切到核的地方,沿着山楂表面转一圈,再扭一下,分开两瓣,将里面的 山楂核 去掉,再将两瓣放在一起,这样就做好了去籽的山楂;同样的方法将冬枣核去掉备用。
    3、将山楂用竹签串起来,一串差不多串5-6个左右,然后最后再串一个去核的枣
    4、锅中倒入一碗水,再倒入多半碗的白糖,大火烧开,中间不停的搅拌,直至大火烧开,大泡变成小泡,色泽微黄就可以了
    5、中间不用关火,然后放入一把芝麻,搅拌均匀,然后用勺子盛一勺糖,挂在糖葫芦上面,然后在案板上刷一层油,将做好的糖葫芦放在案板上,静置一个小时即可
    成品图:


    冰糖葫芦家庭版制作窍门
    1、做冰糖葫芦建议将里面的核去掉,先在中间一圈切一下,再转动,分开之后将里面的核去掉即可。
    2、熬糖稀的时候中间要不停搅拌,而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙,太稀的话就比较发苦了,色泽微微发黄即可。
    3、将做好的冰糖葫芦晾一个小时之后就特别的脆特别的好吃。
    这样一道酸甜可口的家庭版冰糖葫芦就做好了,这个做法超级简单,而且自己做的比外面买的还好吃,特别的划算,喜欢的朋友可以在家试着做一下。

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    發表於 2024-8-30 08:51:11 |只看該作者
    喜欢的人是真喜歡!!!
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    發表於 2024-8-30 19:37:26 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-8-30 19:44:29 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个看上去相当得美味呀~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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