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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 煎饺[1P]

發新帖

樓主: 逸然

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[粉,面,飯] 煎饺[1P]

5813 主題	2 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心 2021-10-19 08:18

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[LV.9]以壇為家II

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電梯直達

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樓主

發表於 2016-11-9 20:04:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料：肉馅(150克)、洋葱(1/3个)、西葫芦(150克)、市售饺子皮(300克)

调料：白芝麻(1茶勺)、酱油(适量)、醋(适量)、盐(1/2茶勺)、韩式辣酱(适量)、黑胡椒粉(适量)、色拉油(4大勺)、香油(适量)

做法：

1、将西葫芦和洋葱剁碎，拌上少许盐腌一下。

2、至出水时，挤干水分。

3、肉馅、洋葱、西葫芦混合，加入所有调料拌匀成馅。

4、取一个饺子皮包入馅料。

5、对折饺子皮，捏合界面封住。

6、再将两尖角捏合。

7、做好的饺子呈圆形。

8、全部做好后，排入蒸锅蒸熟，取出晾凉。

9、平底锅中放油，排入蒸好的饺子，先煎至底部微黄。

10、再加入适量清水。

11、盖上盖子，煎至水分收干，盛出即可。

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1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2016-11-10 09:13:14 |只看該作者

饺子还是清蒸好，我觉得

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TA的每日心情

	怒 2024-7-7 14:36

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[LV.7]常住居民III

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板凳

發表於 2016-11-16 23:25:39 |只看該作者

这个挺香的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	2 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	奮斗 2022-6-24 22:48

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2017-1-16 21:38:09 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

也算不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2019-3-19 04:11:18 |只看該作者

色香味俱全，有机会试一下，马一个~

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 17:18

簽到天數: 3541 天

[LV.Master]伴壇終老

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主題: 2

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6^#

發表於 2024-2-22 11:20:43 |只看該作者

日常美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 1990 天

[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2024-2-22 12:00:51 |只看該作者

能把煎饺做的这么精致，这还是第一次看到

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