|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 广式蜜汁叉烧



返回列表 發新帖
查看: 242|回復: 3
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 广式蜜汁叉烧

[複製鏈接]
雨落润田

5052

主題

1

好友

1萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    21 分鐘前

    • 簽到天數: 884 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    4797
    金錢
    41502
    威望
    19791
    主題
    5052

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-1-7 08:31:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    广式蜜汁叉烧的做法步骤

    • 1

      五花肉去皮洗净后，切开两段

    • 2

      放入干净干爽的保鲜盒里，洒上姜丝

    • 3

      倒入2匙羹叉烧酱，1匙羹生抽，1匙羹耗油

    • 4

      、拌匀后盖盖子，冷藏腌制两天，期间要翻肉多次，让肉充分入味

    • 5

      两天后从冰箱取出肉，解冻半小时

    • 6

      预热烤箱，上下火190°，不粘烤盘上垫锡纸，把肉和少许的汁放上去，送进烤箱中层烤30分钟

    • 7

      5分钟翻面一次，10分钟后再开始刷蜂蜜，出炉前在刷一层蜂蜜

    • 8

      8、出炉后待温度稍降后，开始切片

    • 9

      趁有余温时食用最佳！


    小窍门
    1.不爱吃肥肉的，可以选择里脊肉
    2.烤的前十分钟先不要涂蜂蜜，避免表面烤焦

    20150309e40b096f31f5937d.jpg (209.62 KB, 下載次數: 6)

    20150309e40b096f31f5937d.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    damoama

    2

    主題

    0

    好友

    675

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 13:21

    • 簽到天數: 466 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    184
    威望
    675
    主題
    2
    沙發
    發表於 2024-1-7 09:23:56 |只看該作者
    看起来就有食欲
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8605

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前

    • 簽到天數: 1990 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    986
    威望
    8605
    主題
    0
    板凳
    發表於 2024-1-7 13:09:58 |只看該作者
    广东菜里的招牌啊，大大小小，高档低档都能吃到
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1123

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2 小時前

    • 簽到天數: 409 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    816
    威望
    1123
    主題
    1
    地板
    發表於 2024-1-13 09:42:49 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    這個肥瘦相間的叉燒看著就很有食慾
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-16 11:40 , Processed in 0.020581 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部