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[主菜] 酸辣香菜萝卜丝儿

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HZHAI2010

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-17 22:37:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

红皮萝卜两个       香菜一小把
盐       蒜泥
醋       糖
红油       花椒粉
熟芝麻

做法 :

1.香菜洗净切段，萝卜清洗干净后，用厨房纸擦干水份，不急的可以放阴凉处晾干，之后切细丝
2.放一半盐到萝卜丝里抖匀，放置片刻，会出很多水，将水全部倒掉，再用手用力挤出水份备用
3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中，抖匀即可

小贴士:

1、萝卜先切片，再一片叠一片的摆直了切丝，尽量切细点。
2、吃不惯香菜味道的筒子，可以用葱丝代替它。
3、如果用现做的红油来拌这道菜，会更加美味。

酸, 萝卜丝, 香菜

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你是偶的狼，色到忧伤……

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-7-6 13:29:21 |只看該作者

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