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[主菜] 炒田螺

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guozi698

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高中生

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電梯直達

樓主

發表於 2012-10-28 21:43:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

【炒田螺】
食材：
田螺，干红辣椒，葱段，姜末，盐，豆豉，料酒。
做法：
1．田螺提前几天泡养，彻底洗净后备用；
2．热锅下油，爆香葱段姜末和红椒；
3．调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味；
4．下入田螺，大火翻炒1分钟；
5．加少许开水，盖盖焖一会；
6．继续大火翻炒至收干汁即可。

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ssx51466

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沙發

發表於 2019-6-29 16:04:06 |只看該作者

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yy22gy

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發表於 2019-6-30 17:29:34 |只看該作者

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甘草

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地板

發表於 2019-7-22 13:07:32 |只看該作者

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下酒之品

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jimdyh

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5^#

發表於 2024-6-10 00:56:59 |只看該作者

吃田螺要当季啊，是个非常时令的菜

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jun19887107

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發表於 2024-6-10 16:20:39 |只看該作者

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贾部长537

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7^#

發表於 2024-6-26 10:46:41 |只看該作者

好好吃饭

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