|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 20553|回復: 118
打印 上一主題 下一主題

美厨师将外来入侵动物变美食

[複製鏈接]

3469

主題

90

好友

1萬

積分

教授

一念之慈,万物皆善。

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-8-16 20:32
  • 簽到天數: 843 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    61547
    金錢
    1927
    威望
    19765
    主題
    3469

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 文章達人 附件達人 中學生 高中生 大學生 教授 熱心會員 實習版主 簽到勳章 簽到達人 男生勳章

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2014-6-20 14:48:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
    作为遏制外来入侵物种对环境影响的一种方式,包括蚯蚓和松鼠在内的一些外来害虫被制成美食。Featureshoot.com网站报道称,摄影师克里斯托弗-特斯塔尼、食物造型师米切尔-加顿和艺术总监梅森-亚当斯参与了这项计划,所制作的美食被称之为“外来入侵物种”,照片上传到网上。

      加顿在接受Featureshoot.com网站采访时表示这些照片是一项旨在鼓励公众食用非本地物种的运动的组成部分,用以遏制外来入侵物种过度繁殖。他说:“简单地说,我们吃这些动物就是为了帮助遏制它们的数量。我们需要推动这种趋势,重新扮演捕食者的角色,而不是以消费者角色恢复大自然的平衡。”

      这一系列的每幅作品由两幅照片构成,包括用来制成美食的外来入侵动物照片——一些动物在拍摄时已经变成尸体——以及美食照片。其中一幅作品展示了两只死松鼠,它们的肉作为食材,与白桑葚、山羊乳干酪、榛实和马齿苋一起制成美食。另一幅照片展示了一堆覆盖着泥土的蚯蚓,最后用于制作柠檬冻挞。Featureshoot.com网站报道称,制成美食的外来入侵物种包括入侵华盛顿的河狸鼠以及吞噬90%珊瑚礁的蓑鲉。除此之外还包括加拿大大雁、水母、野猪和滨螺。

      “外来入侵物种”计划的目标与“享用入侵者”组织的目标相同。“享用入侵者”组织在网上公布配方,帮助消费者识别外来入侵动物,让他们知道哪些可以放心吃,哪些不能吃。加顿在接受Featureshoot.com网站采访时指出:“食物领域已经出现一些突破,例如马齿苋亮相农贸市场,加勒比海饭馆推出蓑鲉肉,英国餐馆推出松鼠肉。我们将越来越多地看到这种做法,将更多外来入侵物种制成美食。现在看来,食用外来入侵物种的做法可能有些怪异,但这种做法具有必要性。”

    453_47621_346928.jpg
    使用外来入侵松鼠制成的一道美食,食材包括白桑葚、山羊乳干酪、榛实和马齿苋

    453_47622_605141.jpg
    使用蚯蚓制作的柠檬冻挞

    453_47623_584319.jpg
    使用加拿大大雁制成的一道美食,食材包括草莓酱和红薯

    453_47624_620249.jpg
    使用河狸鼠制成的一道美食,食材包括虎纹虾、甜椒和黑米

    453_47625_284005.jpg
    使用花生酱、水母、裙带菜和腌黄瓜制成的一道美食

    453_47626_920270.jpg
    使用蓑鲉、野茴香和红洋葱制成的一道美食

    453_47627_323926.jpg
    使用野猪、西芹根和豆瓣菜制成的一道美食

    453_47628_457977.jpg
    使用滨螺、苹果白兰地酒和奶油制成的一道美食


    聲明:1,本人只是搬運工,並非原創作者,所有資源均來自公開的網絡
              2,轉發純屬娛樂,不會導致版權歸屬的變更,也拒絕商業再利用
              3,若您拒絕轉載或認為侵權,請與我聯系,我會盡快修改或刪除

    0

    主題

    0

    好友

    1328

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 21:29
  • 簽到天數: 3772 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    3399
    威望
    1328
    主題
    0
    沙發
    發表於 2014-6-22 13:09:29 |只看該作者
    这有什么好稀奇的,广东才是什么都能吃
    回復

    使用道具 舉報

    1

    主題

    0

    好友

    2046

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    5 小時前
  • 簽到天數: 1713 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    5986
    威望
    2046
    主題
    1
    板凳
    發表於 2014-6-22 16:25:06 |只看該作者
    楼上说的太对了。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    5

    好友

    935

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    慵懶
    2020-3-10 10:04
  • 簽到天數: 215 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    6
    金錢
    2343
    威望
    935
    主題
    0

    回文勇士 文明人 男生勳章 中學生 簽到勳章 高中生 簽到達人

    地板
    發表於 2014-6-23 13:18:40 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    制成的美食
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    28

    主題

    1

    好友

    5013

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-6-20 01:48
  • 簽到天數: 219 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    18
    金錢
    3630
    威望
    5013
    主題
    28
    5#
    發表於 2014-6-23 14:41:28 |只看該作者
    干得漂亮啊
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    5

    好友

    1330

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2024-8-3 21:57
  • 簽到天數: 1131 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    5540
    威望
    1330
    主題
    2

    男生勳章 文明人 回文勇士 中學生

    6#
    發表於 2014-6-23 14:52:09 |只看該作者
    有创意 但有的不敢吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    0

    好友

    1450

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2024-6-19 08:47
  • 簽到天數: 199 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    2
    貢獻值
    0
    金錢
    697
    威望
    1450
    主題
    0
    7#
    發表於 2014-6-23 15:34:33 |只看該作者
    敢和中国厨师比吗?
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    5

    好友

    2276

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    郁悶
    5 小時前
  • 簽到天數: 2163 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    20560
    威望
    2276
    主題
    0
    8#
    發表於 2014-6-23 15:49:32 |只看該作者
    相比广东来说,有什么稀奇。。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    1

    主題

    0

    好友

    1420

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情

    2020-8-29 22:28
  • 簽到天數: 358 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    1973
    威望
    1420
    主題
    1
    9#
    發表於 2014-6-23 15:58:17 |只看該作者
    广东人说好没压力
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    0

    好友

    375

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情

    8 小時前
  • 簽到天數: 1145 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    5248
    威望
    375
    主題
    2
    10#
    發表於 2014-6-23 16:13:28 |只看該作者
    这跟中国比起来。。差的不是一点点
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-14 19:22 , Processed in 0.051640 second(s), 30 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部