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[主菜] 麻辣豆腐

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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發表於 2012-1-7 15:12:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

原　　料:豆腐一块、蒜蓉辣酱一袋、麻椒、干辣椒若干，小香葱一根。

操　　作:1、切：豆腐切两厘米见方的小块，小香葱切碎，干辣椒掰开。

2、煮：烧开清水，将豆腐块放进去，煮开后捞出，放在冷水中泡着。

3、炒：锅内放油，油热后放入辣椒和麻椒爆香，捞出豆腐块放入锅内，加蒜蓉辣酱小半袋翻炒均匀即可。

4、撒小香葱末。

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