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[主菜] 荔枝丸子

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    發表於 2021-7-9 21:52:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

    备好荔枝、鸡蛋、猪肉、葱、胡萝卜


    荔枝剥好,胡萝卜去皮洗净切片


    猪肉切碎,加入鸡蛋


    再加入少量盐、蚝油、料酒,搅拌上劲


    将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、淀粉加水调成汁备用


    锅中油烧热


    用手搓成圆丸子下入锅中炸制


    炸至两面金黄


    捞出


    锅内留有少量油,下入葱段爆香,再下入胡萝卜炒香


    下入荔枝、丸子翻炒


    倒入调好的汁水,让丸子荔枝入味,烧开锅,收汤汁


    加鸡精,出锅


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    發表於 2021-7-10 08:52:19 |只看該作者
    看着很不错啊
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    發表於 2021-7-10 08:54:55 |只看該作者
    看着很不错啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-10-4 11:01:24 |只看該作者
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