[主菜] 泡椒芹菜牛肉丝

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泡椒芹菜牛肉丝

食材用料

牛肉 400克相克食物	芹菜 150克相克食物
泡椒 12个	小米椒 6个
蒜头 3瓣相克食物	生粉适量
生抽适量	料酒适量
盐适量	油适量
鸡精适量

泡椒芹菜牛肉丝的做法

1.准备好食材
2.牛肉切丝
3.然后用生粉料酒盐生抽抓腌一下
4.芹菜去掉叶子切段
5.配料切好
6.锅中放入适量油烧热后放入牛肉，炒好的牛肉先装盘
7.锅中再放入适量的油把辣椒泡椒蒜头放去爆香
8.接着放入芹菜
9.炒断生后放入炒好的牛肉
10.翻炒均匀放适量水焖煮一下
11.待汤汁收干放入适量盐和鸡精调味即可

小贴士

牛肉放入生粉腌制肉会更嫩

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